Et parce qu'il faut bien à la fois se récompenser ET se motiver pour finir une belle cuisine, atelier de petits plats et doux desserts : Soirée Verrines Mousse de saumon fumé au fenouil et grissinMagrets de canard marinés basilic-tomates et tomates confitesMousse...

Vous les avez sûrement remarquées, sur les étals du marché (bio ou local, selon...), ces jolies bottes de carottes avec leurs fanes, vertes et finement découpées ? Et une fois, à la maison, on se demande quoi en faire, non ? Au mieux, elles finissent...

Ceux qui me sont proches vous le diront, moi et les desserts, çà fait trois... du moins pour les préparer.Parlez-moi d'un pot au feu, d'une soupe de rutabagas, d'un couscous ou pour faire plus raffiné d'une terrine de St Jacques, OK, mais sucreries et...